薄荷百科

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基础信息

别名: 升阳菜,仁丹草,土薄荷,水益母

药性:

药味:

归经:肺经,肝经

功效类别:解表药

主要产区:江苏南通、海门、太仓,江西吉安,浙江苋桥、淳安、开化、余杭,四川中江、南川,安徽太和、六安,河北安国

功效主治

功效

疏散风热,清利头目,利咽,透疹,疏肝行气。

主治

用于风热感冒,风温初起,头痛,目赤,喉痹,口疮,风疹,麻疹,胸胁胀闷。

用法用量

3~6g,后下。

采收加工

采收方式

薄荷的采收期应掌握在植株生长最旺盛时或开花初期,含油量最高时采收,因各地气候条件的不同,植株生长发育也不同,采收期也有一定差异。一般在江苏、浙江和江西,每年收获两次;华北地区每年收获1~2次;四川则可收2~3次。江浙一带第一次在6月下旬至7月上旬,称头刀;第二次在10月上旬开花前,称二刀。为保证薄荷的质量,药农有五不割的经验,即:油量不足不割;大风下雨不割;露水不干不割;阳光不足不割;地面潮湿不割。收割以晴天上午10时至下午4时采收为好,12~14时采收,含油量最高。

加工方法

1.薄荷全草

鲜薄荷收割后,马上摊在地上晾晒,每隔2~3h翻动1次,至7~8成干时,停晒回润,自茎部捆成小把,堆集,以木板、石块压紧2~3天,使其干燥一致。再翻堆晒1天,即得。切勿雨淋或夜露,防止变质发霉。

2.薄荷油

农村产区可采用水蒸气蒸馏法提取。蒸馏设备由蒸馏器、冷凝管、油水分离器组成。植株割下后,先把下部自然脱叶部分(无叶茎秆)铡掉,随后摊放于田间晒至半干以上才蒸馏。这样既减少蒸馏次数、节省燃料和人工,又可使出油速度加快。其操作程序是:蒸馏前,认真检查和清洗蒸馏设备的各个部分,然后空蒸(锅中只加水不加原料)1小时以去掉残存的气味。锅内加水至距蒸垫20厘米处,将已晒干的原料均匀投人锅中,中间松紧适度,四周适当压紧。盖上锅盖,往连接处的水封槽内加满水,往冷凝桶内加满水,放置好盛满水的油水分离器。烧旺火(也可用蒸气)使锅内水尽快沸腾。待冷凝器大部分出油口有油水混合液流出时控制热源保持平稳(一般每立方米蒸馏锅每分钟流量为1000毫升以上),流出液温度为36~40℃。蒸馏终点:一般每锅蒸馏1.5~2小时,以流出液澄清,油花极小(似芝麻大小)时为蒸馏终点,停止烧火(或关掉蒸气),出料取油。薄荷的上部(茎、枝、叶和花序出油率0.5%~0.6%。经水上蒸馏所得油称薄荷原油,原油经过冷冻、结晶、分离、干燥、精制过程,即得到无色透明柱状晶体的左旋薄荷醇(俗称薄荷脑)。提取部分左旋薄荷醇后所剩余的薄荷油,即为薄荷素油(又称薄荷脱脑油)。100千克薄荷茎叶,可出油1千克。

3.薄荷脑

将薄荷油放进铁桶内,埋进冰块中(冰块由浓度为1%的食盐水制成),使温度下降至0℃以下,薄荷油便结晶成薄荷脑,经干燥即得薄荷脑粗制品。一般薄荷油中含薄荷脑80%。

炮制方法

1.薄荷

取原药,拣去杂质,洗净,切段,长2~4mm,晒干或阴干。

2.蜜制薄荷

取净药材500g,蜂蜜300g,先将蜜融化,至沸腾时加入薄荷拌匀,用微火炒至微黄色即可。

3.盐薄荷

取薄荷50kg,盐100kg,甘草125kg,桔梗6kg,浙贝母6kg,先将薄荷叶蒸至软润倾出,放通风处稍晾,再用甘草、桔梗、浙贝母3味,煎汤去渣,浸泡薄荷至透,另将盐炒热研细,投入薄荷内,待吸取均匀,即成盐薄荷。

贮藏方法

贮藏

薄荷一般为压缩打包件,每件45kg。贮于阴凉干燥遮光的仓库内,温度28℃以下,相对湿度70%~75%,商品安全水分11%~13%。贮藏时间不宜过长,一般1年左右。

养护

受潮发热,应及时倒垛摊晾,或翻垛通风,不能暴晒,虫情严重时,用磷化铝熏杀。

药方选录

1.治疗风气瘙痒:大薄荷、蝉蜕等份,为末。每温酒调服一钱。(《永类钤方》)

2.治疗瘰疬结成颗块,疼痛,穿溃,脓水不绝:薄荷一束如碗大(阴干),皂荚十挺(长一尺二寸不蛀者,去黑皮,涂醋,炙令焦黄)。捣碎,以酒一斛,浸经三宿,取出曝干,更浸三宿,如此取酒尽为度,焙干,捣罗为散,以烧饭和丸,如梧桐子大。每于食前,以黄芪汤下二十丸,小儿减半服之。(《太平圣惠方》薄荷丸)

3.治疗血痢:薄荷叶煎汤单服。(《普济方》)

4.治疗衄血不止:薄荷汁滴之。或以干者水煮,绵裹塞鼻。(《本事方》)

药物配伍

1.薄荷配伍柴胡、白芍、茯苓:柴胡疏肝解郁;白芍养血柔肝;茯苓健脾补中;薄荷助柴胡疏散肝经郁滞,四药合用,有疏肝养血,健脾和中之功效,用于治疗肝郁血虚、脾胃受损之两胁作痛、寒热往来、神疲食少、月经不调、脉弦而虚诸症。

2.薄荷配伍蝉蜕:薄荷疏散风热、清利头目、透疹止痒;蝉蜕疏风清热、透发瘾疹,轻清升散、善走皮腠,同时能引薄荷入血祛风止痒。二者伍用,有散风热、清头目、利咽喉、透斑疹、祛风止痒之功效,用于治疗外感风热或温病初起之头痛、发热、咽喉疼痛;麻疹初起或疹透不畅者以及荨麻疹、皮肤瘙痒等症。

3.薄荷配伍钩藤:薄荷味辛性凉,入肺、肝经,功擅疏风清热、透疹利咽、疏肝解郁;钩藤味甘性凉,入肝、心经,长于清热平肝、熄风定惊。二者伍用,共奏祛风清热解表、清利咽喉止咳之功效,用于治疗风热感冒之发热、无汗、微恶风寒、头痛、身痛者;咳嗽因内伤或外感所致之,且日久不愈者以及肝阳上亢之头胀头痛、头晕目眩者。

4.薄荷配伍桔梗:薄荷疏散风热,清头目而利咽喉;桔梗开宣肺气而利胸膈咽喉,二者相使伍用,可散风热,利咽喉,对于风热之邪所致之咽喉肿痛疗效佳。

5.薄荷配伍金银花、连翘:薄荷散风清热;金银花、连翘疏散透邪,清热解毒。三药合用,共成辛凉解表,宣散风热之效,主要用于外感风热或温病初起之发热、微恶风寒、头痛、口渴、咳嗽、咽痛等症。

6.薄荷配伍牛蒡子:二者均有疏散风热及透疹作用,相须应用,可加强疏散风热、透疹之功,用于治疗外感风热表证及麻疹初起、疹出不畅之症。

药典标准

《中国药典》2015年版一部

本品为唇形科植物薄荷Mentha haplocalyx Briq.的干燥地上部分。夏、秋二季茎叶茂盛或花开至三轮时,选晴天,分次采割,晒干或阴干。

【性状】 本品茎呈方柱形,有对生分枝,长15~40cm,直径0.2~0.4cm;表面紫棕色或淡绿色,棱角处具茸毛,节间长2~5cm;质脆,断面白色,髓部中空。叶对生,有短柄;叶片皱缩卷曲,完整者展平后呈宽披针形、长椭圆形或卵形,长2~7cm,宽1~3cm;上表面深绿色,下表面灰绿色,稀被茸毛,有凹点状腺鳞。轮伞花序腋生,花萼钟状,先端5齿裂,花冠淡紫色。揉搓后有特殊清凉香气,味辛凉。

【鉴别】 (1)本品叶表面观:腺鳞头部8细胞,直径约至90μm,柄单细胞;小腺毛头部及柄部均为单细胞。非腺毛1~8细胞,常弯曲,壁厚,微具疣突。下表皮气孔多见,直轴式。

(2)取本品叶的粉末少量,经微量升华得油状物,加硫酸2滴及香草醛结晶少量,初显黄色至橙黄色,再加水1滴,即变紫红色。

(3)取本品粉末0.5g,加石油醚(60~90℃)5ml,密塞,振摇数分钟,放置30分钟,滤过,滤液挥至1ml,作为供试品溶液。另取薄荷对照药材0.5g,同法制成对照药材溶液。再取薄荷脑对照品,加石油醚(60~90℃)制成每1ml含2mg的溶液,作为对照品溶液。照薄层色谱法(通则0502)试验,汲取供试品溶液10~20μ1、对照药材溶液和对照品溶液各10μl,分别点于同一硅胶G薄层板上,以甲苯-乙酸乙脂(19:1)为展开剂,展开,取出,晾干,喷以香草醛硫酸试液-乙醇(1:4)的混合溶液,在100℃加热至斑点显色清晰。供试品色谱中,在与对照药材色谱和对照品色谱相应的位置上,显相同颜色的斑点。

【检查】 叶 不得少于30%。

水分 不得过15.0%(通则0832 第四法)。

总灰分 不得过11.0%(通则 2302)。

酸不溶性灰分 不得过3.0%(通则2302)。

【含量测定】 取本品约5mm的短段适量,每100g供试品加水600ml,照挥发油测定法(通则2204)保持微沸3小时测定。

本品含挥发油不得少于0.80%(ml/g)。

饮片

【炮制】 除去老茎和杂质,略喷清水,稍润,切短段,及时低温干燥。

本品呈不规则的段。茎方柱形,表面紫棕色或淡绿色,具纵棱线,棱角处具茸毛。切面白色,中空。叶多破碎,上表面深绿色,下表面灰绿色,稀被茸毛。轮伞花序腋生,花萼钟状,先端5齿裂,花冠淡紫色。揉搓后有特殊清凉香气,味辛凉。

【检查】 水分 同药材,不得过13.0%。

【含量测定】 同药材,含挥发油不得少于0.40%(ml/g)。

【鉴别】【检查】 (总灰分 酸不溶性灰分)同药材。

【性味与归经】 辛,凉。归肺、肝经。

【功能与主治】 疏散风热,清利头目,利咽,透疹,疏肝行气。用于风热感冒,风温初起,头痛,目赤,喉痹,口疮,风疹,麻疹,胸胁胀闷。

【用法与用量】 3~6g,后下。

【贮藏】 置阴凉干燥处。

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