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稻芽

为禾本科植物稻0ryza sativa L.的成熟果实经发芽干燥的炮制加工品。

别名

拉丁名称

ORYZAE FRUCTUS GERMINATUS

药性

药用部位

果实加工品

药味

功效类别

消食药

归经

胃经,脾经

主要产区

功效主治

功效

稻芽:消食和中,健脾开胃。

炒稻芽:偏于消食。

焦稻芽:善化积滞。

主治

稻芽:用于食积不消,腹胀口臭,脾胃虚弱,不饥食少。

炒稻芽:用于不饥食少。

焦稻芽:用于积滞不消。

用法用量

9~15g。

采收加工

加工方法

稻谷用水浸泡后,保持适宜的温、湿度,待须根长至约1cm时,干燥。

炮制方法

稻芽:除去杂质。

炒稻芽:取净稻芽,照清炒法(通则0213)炒至深黄色。

焦稻芽:取净稻芽,照清炒法(通则0213)炒至焦黄色。

贮藏方法

置通风干燥处,防蛀。

药典标准

《中国药典》2015年版一部

本品为禾本科植物稻0ryza sativa L.的成熟果实经发芽干燥的炮制加工品。将稻谷用水浸泡后,保持适宜的温、湿度,待须根长至约1cm时,干燥。

【性状】 本品呈扁长椭圆形,两端略尖,长7~9mm,直径约3mm。外稃黄色,有白色细茸毛,具5脉。一端有2枚对称的白色条形浆片,长2~3mm,于一个浆片内侧伸出弯曲的须根1~3条,长0.5~1.2cm。质硬,断面白色,粉性。气微,味淡。

【检查】 出芽率 取本品,照药材取样法(通则0211),分取对角两份供试品至约10g,检查出芽粒数与总粒数,计算出芽率(%)。

本品出芽率不得少于85%。

饮片

【炮制】 稻芽 除去杂质。

炒稻芽 取净稻芽,照清炒法(通则0213)炒至深黄色。

焦稻芽 取净稻芽,照清炒法(通则0213)炒至焦黄色。

【性味与归经】 甘,温。归脾,胃经。

【功能与主治】 消食和中,健脾开胃。用于食积不消,腹胀口臭,脾胃虚弱,不饥食少。炒稻芽偏于消食。用于不饥食少。焦稻芽善化积滞。用于积滞不消。

【用法与用量】 9~15g。

【贮藏】 置通风干燥处,防蛀。

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